一、试验原理：

  用于枯草芽孢杆菌的淀粉水解试验。

  牛肉浸粉、蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；可溶性淀粉提供碳源。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

  1. 将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法，制成5 McFarland浊度（约10⁹CFU/ml）的菌悬液。

  2. 吸取0.05-0.08ml（约1-2滴）至生化管内，36±1℃培养2d-5d后，观察结果，再滴加碘液，观察实验结果。

四、结果观察与解释：

  接种以下质控菌株，36±1℃培养2d-5d：

图1-1 淀粉水解(枯草芽孢杆菌)微生物质控结果

五、注意事项：

  1. 本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

  2. 配套试剂：卢戈氏碘液

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